• 1 bistecca di rib-eye (12 once) à a temperatura ambiente
• 1 tsp sale
• 1 tsp cipolle in polvere
• 1/2 tsp pepper
• 1 tbsp. oliu d'aliva
• 4 tbsps. burro senza sale
• 2 ramoscelli di rosmarinu
• 2 rametti di timu
• 4-5 spicchi d'agliu

Bistecca di erbe di burro d'agliu hè padella scottata e cotta alla perfezione e coperta da un composto di burro d'aglio. Questu hè u megliu bistecca chì aghju mai avutu !! Amparate à cucirà una bistecca perfetta ogni volta in u video d'oghje