Crocchette di pollo à l'ova
Ingredienti:
- Oliu di cucina 2 tbs
- Pyaz (Cipolla) tritata 1 piccula
- Cubetti di pollo disossatu 400 g
- Pasta Adrak lehsan (pasta d'agliu di zenzeru) 1 è ½ tsp
- Lal mirch powder (Pulveru di peperoncino rossu) 1 tsp o à u gustu
- Sal rosa di l'Himalaya 1 tsp o à u gustu
- Kali mirch powder (puvre neru in polvere) ½ tsp
- Lal micrh (Red chilli) schiacciatu ½ tsp
- Origan seccu 1 tsp< /li>
- Anday (Uova) bollite 5-6
- Pasta di mustarda 1 è ½ cucchiai
- Crema d'Olper 2-3 cucchiai
- Cheddar d'Olper ¼ tazza
- Mozzarella d'Olper's ½ tazza
- Persellu frescu tritatu 1 tbs
- Maida (farina per tutti i scopi) ¼ tazza
- Acqua ½ tazza
- Pane grattugiatu 1 tazza
- Til (semi di sesamo) neru è biancu 2 tbs (opcional)
- Oliu di cucina per frittura
Istruzzioni:
- In una padedda, aghjunghje l'oliu di coccia, a cipolla è saltate per un minutu.
- ...< i>(ricetta cuntinueghja...)