Ingredienti:

Preparate a pasta di pollo:

• Acqua 2 tazze o cum'è necessariu
• Pasta di Adrak lehsan (pasta d'agliu di zenzeru) 1 tbs< /li>
• Salsa di soia 1 tbs
• Sirka (Acitu) 1 tbs
• Salu rosa di l'Himalaya 1 tsp o à u gustu
• Filet di pollo 350g
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• Mayonnaise 5 tbs
• Kali mirch (pepe negru) trituratu 1 tsp
• Lehsan powder (Ail powder) 1 tsp
• Himalayan pink sale ¼ tsp o à u gustu
• Oliu di cucina 1 tbs
• Anda (Ovu) 1 (unu per ogni sandwich)
• Salu rosa di l'Himalaya à u gustu
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  Assembla :

  • Fettine di pane grigliate o tostate
  • Mayonnaise cum'è necessariu
  • Ketchup di tomate cum'è necessariu
  • Preparate a pasta di pollo
  • Insalata di patta (foglie di lattuga) cum'è necessariu
  • Fettine di furmagliu cum'è necessariu

  Istruzzioni:

  Preparate a pasta di pollo:

  • In una casseruola, aghjunghje l'acqua, a pasta di l'agliu di ginger, a salsa di soia, l'acitu, u salinu rosa, u pollo, mischjà bè è porta à bolle, copre è coccia à focu mediu. Allora pigliate u filetto di pollo, lasciate riposare per uni pochi di minuti è tritate finamente cù l'aiutu di un cuteddu.
  • In una ciotola, aghjunghje u pollo tritatu, a maionese, u pepe neru tritatu, l'agliu in polvere, u sali rosa è mischjà finu à quandu. bè cumminatu è mette da parte.
  • In una padedda, aghjunghje l'oliu di cucina, l'ovu, u salinu rosa è frigge à focu mediu da i dui lati finu à chì hè finitu è ​​mette da parte.