INGREDIENTI -

Tempu di preparazione - 20 minuti
Tempu di cucina - 20 minuti
Serve 4

INGREDIENTI - PER BOLIRE IL POLLO -
Pettu di pollo (senza ossatura) - 2 nos
Granus di poivre - 10-12nos
Denti d'agliu - 5nos< br>Bayleaf - 1no
Ginger - un picculu pezzu
Acqua - 2cups
Salt - ½ tsp
Cipolla - ½ no

PER IL RIPIENE -
Mayonnaise - 3 cucchiai
Cipolla tagliata a pezzetti - 3 cucchiai
Sedano tagliato a pezzetti - 2 cucchiai
Coriandro tritato - una manciata
Capsicum verde tagliato a pezzetti - 1cucchiaio< br>Capsicum rosso tagliato - 1 cucchiaio
Capsicum giallo tagliato - 1 cucchiaio
Cheddar giallo di furmagliu - ¼ tazza
Salsa di mustarda - 1cucchiara
Ketchup - 2 cucchiai
Salsa chilli - un pizzicu
Sale - à tastà

PER PANE -
Fette di pane (pane jumbo) - 8nos
Burro - pochi cucchiai

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