Sandwich à i funghi sani

Ingredienti:
fette di pane a lievitazione
1 cucchiara d'oliu d'arachide pressatu in legnu
6-7 spicchi d'agliu
>1 cipolla, tritata
1 tsp sale marinu
200 gms funghi
1/3 tsp curcuma in polvere
1 /2 tsp di pepe neru in polvere
1/2 tsp garam masala
1/4 di capsicum
foglie di moringa
sucu di a mità un limone