Mix di pancake fatti in casa
- Zuccheru ½ tazza
- Maida (farina per tutti i scopi) 5 tazze
- Latte in polvere 1 è ¼ tazza
- Farina di mais ½ tazza li>
- Baking powder 2 tbs
- Himalayan pink sale 1 tsp o à u gustu
- Baking soda 1 tbs
- Vanilla powder 1 tsp
- Cumu preparà pancakes da a mistura di pancake in casa:
- Mixtu di pancake in casa 1 tazza
- Anda (ovu) 1
- Oliu di cucina 1 tbs
- Acqua 5 tbs
- Sciroppu per Pancake
- Preparate un Mix Pancake Casanu:
- In un macinatu, aghjunghje u zuccheru, macinate fate u polveru è mette da parte.
- In una ciotola grande, mette u sifter, aghjunghje a farina, u zuccheru in polvere, u latte in polvere, a farina di granu, u lignu in polvere, u sali rosa, u bicarbonate di sodiu, a vaniglia in polvere, semisce bè è mischjà bè. A mistura di pancake hè pronta!
- Puderà esse guardatu in un vasu ermeticu o un saccu zip lock per un massimu di 3 mesi (shelf life) (rendimentu: 1 kg) face 50+ pancakes.
- Cumu preparà pancakes da u mix di pancake in casa:
- In una brocca, aghjunghje 1 tazza di pancake mix, ovu, oliu di cucina è mischjà bè.
- li> Pocu à pocu aghjunghje l'acqua è batte finu à bè cumminatu.
- Scaldate una padella antiaderente è grassu cù l'oliu di cucina.
- Pour ¼ tazza di pasta preparata è coccia à focu bassu finu à e bolle. apparisce nantu à a cima (1-2 minuti) (1 tazza face 6-7 pancakes secondu a dimensione).
- Drizzle sciroppu di pancake è serve !
- 1 Cup of pancake mix face 6- 7 frittelle.