Ingredienti:

• -Makhan (burro) 2 tbs
• -Lehsan (agliu) tritatu ½ tbs
• -Maida (All Purpose) farina) 1 & ½ tbs
• -Cup di pollo 1 tazza
• -Corn kernels bollita 1 & ½ Cup
• -Sal rosa himalayanu ½ tsp o à u gustu< /li>
• -Lal mirch (peperoncino rosso) schiacciato 1 e ½ tsp
• -Kali mirch (peperoncino nero) schiacciato 1 tsp
• -Olper's Cream ¾ Cup (temperatura ambiente) )
• -Olper's Cheddar cheese 2 tbs (optional)
• -Pickled jalapenos sliced ​​½ Cup
• -Hara pyaz (Spring cipolla) foglie tagliate ¼ Cup
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Istruzzioni:

Preparate un ripieno cremoso di verdura:
-In un wok, aghjunghje u burro è lasciate scioglie.
-Aghjunghje l'agliu è saltate per un minutu.
-Aghjunghje a farina universale è mischjà bè per un minutu.
-Aghjunghje u brodo di pollo, mischjà bè è coccia finu à ch'ellu densisce.
-Aghjunghje i grani di granu è mischjà bè.
-Aghjunghje u salinu rosa. , peperoncino rossu sminuzzatu, peperonu neru sfracicatu, mischjà bè è cuoce per 1-2 minuti.
-Spegne u focu, aghjunghje a crema è mischjà bè.
-Accende a fiamma, aghjunghje u furmagliu cheddar, mischjà bè è coccia finu à chì u furmagliu si scioglie.
-Aghjunghje jalapenos marinati, cipolle di primavera è mischjà bè.
-Lasciate rinfriscà.