Ricetta: Rice Rapidu Messicanu

INGREDIENTI:
- 1,5 tazza di risu basmati
- 2 cucchiai d'oliu
- 1 cucchiara d'agliu finamente tritatu
- li>
- 1 cipolla
- Capsicums di culori diffirenti
- 1/2 tazza di piselli verdi
- 1/2-1 tazza di purè di tomate < li>Sale è pepe neru
- 1/2 tsp cumin powder
- 1/2 tsp poudre fridda rossa
- 1 tsp fiocchi chilly rossi
- li>1 cucchiara di origano
- 1-2 cucchiai da salsa di tomate
- 2,5 tazzi d'acqua
- Corns
- 1/2 tazza di fagioli rossi bolliti /rajma
- Cipolle di primavera
- Peperoncini/jalapeno
- Coriandro frescu