Ingredienti:
- Farina di granu integrale
- Salitu
- Oliu
- Acqua

Cumu fà Lachha Paratha:
- Aghjunghje u salinu à u gustu, duie cucchiara d'oliu à l'oliu. farina di granu integrale. Imbulighjate bè. Aghjunghjite gradualmente una piccula quantità d'acqua mentre impastate a pasta. Mettite da parte per 15 minuti.
- Fate bolle cù a pasta è rotulà ognunu in un picculu paratha. Applica ghee nantu à ogni foglia è sprinkle farina secca. Mettite unu dopu à l'altru è poi rotulà per rende affilata. Ora piegate i fogli, poi rotulallu. U vostru Lachha Paratha hè prontu à coccia.
..... (contenutu restante truncatu)