Ricetta Instant Rava / Sooji / Suji Uttapam
Ingredienti
PER LA PASTA
1 tazza di Rava/Suji (semolina)
1/2 tazza di Curd
>à tastà Sale
2 cucchiaini di zenzeru tritatu
2 cucchiai di foglie di curry tritate
2 cucchiaini di peperoncino verde tritatu
1 tazza d'acqua
cum'è necessariu Oliu
PER CUPERTURA
1 cucchiara di cipolla tritata
1 cucchiara per pomodoro tagliata
1 cucchiaio di Coriandro tritatu
1 cucchiaio da Capsicum tritatu
un pizzicu di sale
un pizzicu d'oliu