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Ricetta di pollo Shami Kabab

Ricetta di pollo Shami Kabab

Ingredienti:

  • 500 g di pollo
  • ½ tazza di gramma di Bengala split
  • 1 cipolla
  • 1 cucchiara di pasta di zenzeru
  • 1 cucchiara di pasta d'agliu
  • 1 cucchiara di sale colmu
  • 1 cucchiara di peperoncino in polvere
  • 2-3 foglie d'alloru
  • 1 tsp di mango in polvere / sucu di limone
  • 1 tsp di semi di cumin
  • 1 tsp di granu di pepe neru
  • 1 di cardamomu neru< /li>
  • 2 inch cannella stick
  • 7-8 spicchi
  • 2-3 chilli rossi
  • 1 cipolla
  • coriandro foglie
  • foglie di menta
  • peperoncini verdi
  • 1 ovu