Ingredienti:

• Pezzi di pollo
• Lattice
• Sale
• Pepe
• Farina condimentata mischia
• Oliu

Sì stancu di urdinà à piglià ogni volta chì vo vulete un pollulu croccante ? Ebbè, aghju avutu a ricetta perfetta per voi chì vi farà dimenticà ancu chì l'asportu esiste. Accuminciate da marinate i vostri pezzi di pollo in una mistura di buttermilk, salinu è pepite per almenu una ora. Questu aiuterà à tenderize a carne è infuse cù u gustu. In seguitu, chjappà u pollulu in una mistura di farina staghjunata. Assicuratevi di pressu veramente a farina in u pollulu per creà quella crosta croccante perfetta. Scaldate un pocu d'oliu in una padedda è fritte cù cura i pezzi di pollo finu à ch'elli sò dorati è croccanti à l'esternu. Quandu sò cotti, sguassate da a padedda è lasciate riposanu nantu à una spugna di carta per assorbe l'eccessu d'oliu. Servite u vostru pollo croccante cù i vostri lati preferiti è gode di un deliziosu piattu in casa chì rivalirà cù qualsiasi mischju à asportu. Grazie per vede! Ùn vi scurdate di abbunà à u nostru canale per più ricette di bocca.