Ingredienti:

• 5 cosce di pollo
• 2 cubetti di manzo
• 1 cucchiara d'oliu d'oliva
• 1 cucchiara di bouillon di pollo
• 1 cucchiara di cipolla in polvere
• 1 cucchiara di cipolla in polvere
• 1/2 cucchiara di pepe neru macinatu
• 1 cucchiara di condimentu criolu di Tony Chachere< /li>
• 1 cucchiara di condimenti italiani
• 1/2 tazza di peperoncino verde
• 1/2 tazza di céleri
• 1/2 tazza di cipolla
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• 1 cucchiara d'agliu
• 2 cucchiai di farina per tutti i scopi
• 3 tazza d'acqua

Ricetta di pollo affumicatu meridionale è salsa #SoulFoodCooking. Super faciule da fà è grande à u gustu! Sè vo circate un bonu vechju pollulu Smothered Style Southern, allora l'avete.