Ingredienti:
Per una sana marmellata di more:
2 tazzi di more (300 g)
1-2 cucchiai di sciroppu d'acero, miele o agave
1/3 tazza di mela cotta, purè, o purè di mele senza zucchero (90 g)
1 cucchiara di farina d'avena + 2 cucchiai d'acqua, per addensà

INFO NUTRIZIONALE (per cucchiara):
10 calorie, grassu 0,1 g, carb 2,3 g, proteina 0,2 g

Per a marmellata di semi di chia e mirtilli:
2 tazze di mirtilli (300 g)
1-2 cucchiai di sciroppo d'acero, miele o agave
2 cucchiai di semi di chia
1 cucchiara di sucu di limone

INFO NUTRIZIONALE (per cucchiara):
15 calorie, grassi 0,4 g, carboidrati 2,8 g, proteini 0,4 g

Preparazione:
Marmellata di more:
In una padella larga, aghjunghje u mora è u vostru sweetener.
Mash cun un masher di patata finu à tutti i succhi sò state isciutu.
Cumbinate cù una mela cottu, o applesauce, è mette nantu à un caldu mediu è purtà à una lumera simmer. Cogliu per 2-3 minuti.
Combine a farina d'avena cù l'acqua è pour in a mistura di marmellata, è coccia per un'altra 2-3 minuti.
Eliminà da u calore, trasfiriu à un cuntainer è lasciate friddà.

Blueberry Chia Jam:
In una padedda larga, aghjunghje i mirtilli, l'edulcorante è u zuccaru di limonu.
Mash cun un purè di patate finu à chì tutti i zucchi sò stati liberati.
Puntà nantu à un caldu mediu è porta à un focu lume. Cogliu per 2-3 minuti.
Eliminate da u calore, mischjà i sementi di chia è lasciate friddà è addensate.

Divertite !