Legumi, lenticchie, legumi, spezie cù una salsa aromatica unica. I ricetti di insalata o di pranzi sò generalmente ricetti basati in u scopu è sò cunsumati com'è una alternativa à u pastu regulare cù un mutivu forte. Queste insalate ricche di proteini ponu ancu esse cunsumate senza alcuna ragione è furnisce ancu tutti i nutrienti è i supplementi necessarii per fà un alimentu equilibratu.