Ingredienti:

500 g di pollo

½ tsp sale

½ tsp pepe in polvere

1 tsp pasta di zenzeru

1 tsp pasta d'agliu

1 tazza di latte

¼ tazza di farina di mais

¼ tazza di burro

2 cipolle

¼ tazza di crema fresca

3 cubetti di furmagliu

1 tsp chili flakes

sale quantu bisognu

2 briciole di pane fresche

foglie di coriandolo

foglie di menta

peperoncini verdi

uova / farina di mais slurry

Pane grattugiatu