Ricetta di Chaat di mais è arachidi sani

Ingredienti:
- 1 tazza di mais
- 1/2 tazza di arachidi
- 1 cipolla
- 1 tomate
- 1 peperoncino verde
- 1/2 succo di limone
- 1 cucchiara di foglie di coriandro
- Sale à u gustu li>
- 1 tsp chaat masala
Metudu:
- Arrusti l'arachide finu à u marrone d'oru. Lasciate rinfriscà, poi sguassate a pelle.
- In una ciotola, aghjunghje corn, arachidi, cipolla picata, tomate, chili verde, chaat masala, zucca di limonu, foglie di coriandro è sali. Imbulighjate bè.
- U granu sano è u chaat d'arachide sò pronti per serve !