Ricetta Chaat di mais dolce
Ingredienti:
- 2 tazzi di granu dolce, bollita
- 1 cipolla, finamente piccata
- 1 tomate, finamente piccatu < li>2-3 peperoncini verdi, finamente piccati
- 1/2 tazza di foglie di coriandro, tagliati
- 1 cucchiara di zucca di limone
- 1 cucchiara di chaat masala
- Sale à u gustu
- 1/2 tazza di patate lessate, tagliate a cubetti (facoltativu)
- Sev per guarnizione (facultativu)
Istruzioni :
Per fà stu deliziosu Sweet Corn Chaat, cuminciate per bollire u granu dolce finu à chì hè teneru. Sciacqua e lascia raffreddare. In una ciotola di mischju, combina u granu dolce bollita, a cipolla finamente picata, u pumadoru è i chili verdi. Aghjunghjite e patate bollite tagliate se vulete. Questu aghjunghje una texture extra è u gustu à u vostru chaat.
In seguitu, sprinkle the chaat masala è u salinu nantu à a mistura. Pour in u zuccaru di limonu frescu è mischjà tuttu inseme delicatamente finu à ben cumminatu. U chaat di granu dolce hè avà prontu à serve !
Per un toccu extra, guarnisci cù foglie di coriandru fresche tagliate è sopra cù sev per un finale croccante. Stu Sweet Corn Chaat hè perfettu cum'è un snack ligeru o un aperitivu, purtendu i sapori vibranti di l'alimentu di strada ghjustu à a vostra casa.