Ingredienti

Mezu Gallonu di Latte Crudu (unpasteurized) o pudete aduprà latti interu pasteurizatu, ma micca Latte Ultra-pasteurizatu o homogeneizatu (1.89L)

7 Tbsp. l'acitu biancu distillatu (105ml)

Acqua per ammollo

Istruzioni

In questu episodiu di In a cucina cù Matt, vi mustraraghju cumu fà u furmagliu mozzarella. cù 2 ingredienti è senza caglio. Questa ricetta di furmagliu di mozzarella casalinga hè fantastica.

Hè chjamatu "mozzarella rapida" è hè a più faciule di e mozzarella per fà. Hè faciule fà, se possu fà, pudete fà. Cuminciamu !