Ingredienti ramen di pollo:

• 2 cucchiaini di burro senza sale
• 4 spicchi d'agliu macinatu
• 2 cucchiaini di zenzeru macinatu
• 1,4 litri (circa 6 tazzi) caldo di pollo (l'acqua più 4 cubetti di stock hè bè)
... (truncatu per a brevità)

Metudu:

Scaldate l'oliu è u burro in una cassola grande, nantu à un focu mediu, finu à chì u burro si scioglie.