INGREDIENTI SCAMPI DI POLLO:

• ►12 oz spaghetti
• ►1 1/2 lbs di pollo tender
• ►1 1/2 tsp di sale marinu fine
• ►1/2 tsp pepe neru
• ►1/2 tazza di farina per tutti i scopi
• ►2 Tbsp d'oliva oliu divisu
• ►6 Tbsp burro senza sale divisu
• ►3/4 tazza di vinu biancu seccu chardonnay o sauvignon blanc
• ►4 spicchi d'agliu (1 Tbsp sminuzzatu)
• ►1 tsp scorza di limone da 1 limone
• ►1/4 tazza di zuccaru di limonu da 2 limoni
• ►1/3 tazza di prezzemolo tritatu finamente
• ►Parmesan frescu sminuzzatu per serve