Pâtes à la sauce rouge et rose, Aglio Olio et Fettuccine Alfredo
- ACQUA NECESSARIA
- BROCCOLI COME NECESSARIA
- PEPERONE ROSSO COME NECESSARIA
- AGLI 6 CLOVES
- SALE 2 GRANDE PINCHES
- PENNE PASTA पास्ता 200 GRAMMI
- OLIO DI OLIVA 2 CUC.
- FIOCCHI DI PEPERONE ROSSO 2 TSP
- PUREA DI POMODORO 200 GRAMMI
- ZUCCHERU 1 TSP
- ORIGANO 1 TSP
- SALE A GUSTARE
- ACQUA DI PASTA A NECESSITÀ
- FORMAGGIO FATTO COME NECESSARIO ( OPTIONAL)
- BASIL LEAVES 5-6 NOS. (OPTIONAL)
- CREMA FRESCA 3-4 TBSP
- Metudu:
- Aghjunghje l'acqua in una pignatta è lasciate ghjunghje bollire.
- Intantu tagliate i broccoli in cimette, tagliate u peperone è tritate / grattate i spicchi d'agliu.
- A ricetta di salsa rossa è rosa cuntinueghja ....