Crêpes à banane à la farina d'amandule

I pancakes alla banana alla farina d'amandula sò pieni di sapori è super facili da fà. Sò naturalmente senza glutine, adatti à a famiglia, è perfetti per a preparazione di pranzi. Queste frittelle senza glutine prumettenu di fà tutti in a vostra casa un manghjà felice è sanu !

Ingredienti

• 1 tazza di farina d'amandula
• 3 cucchiai di tapioca amido (o farina di granu se ùn site micca glutine)
• 1,5 cucchiaini di polvere di pane
• Pizzicu di sal kosher
• 1/4 tazza di latte d'amanduli senza zuccheru< /li>
• 1 Uovo Happy Egg Free Range
• 1 Cucchiara di sciroppo d'acero
• 1 Cucchiara di estratto di vaniglia
• 1 Banana (4 once), 1/ 2 mashed banana + 1/2 diced

Istruzzioni

1. In una grande ciotola combina a farina d'amandula, a farina di tapioca, u polu di coccia è u sali. Mescola delicatamente tutti l'ingredienti inseme cù una forchetta.
2. In a stessa ciotola combina u latte d'amandula, un ovu Happy Egg Free Range, sciroppu d'acero, banana è extracte di vaniglia.
3. Mescola tuttu inseme. è dopu aghjunghje l'ingredienti umidi à l'ingredienti secchi è simule finu à chì tuttu s'hè riunitu.
4. Scaldate una padella antiaderente media nantu à u caldu mediu è mantellu cù mantra o oliu di coccu. Scoop 1/4 cup pancake batter and pour it in the pan to form a small to medium-sized pancake.
5. Cook for 2-3 minutes o finu à chì i bordi cumincianu à puff è u fondu hè marrone d'oru. Flip è coccia per altri dui minuti o finu à coccu. Repetite finu à chì avete travagliatu tutta a pasta. Servite + piacè !