Ingredienti:

LATTE | दूध 1 CUP (WARM)
ACETU | सिरका 2 TSP
FARINA RAFFINATA | मैदा 1 CUP
ZUCCHERU IN POLVERE | पीसी हुई शक्कर 1/4 CUP
POLVERE | बेकिंग पाउडर 1 TSP
BAKING SODA | बेकिंग सोडा 1/2 TSP
SALT | नमक UNA PIZZA
BURRO | मक्खन 2 TBSP (FUSI)
ESSENZA DI VANILLA | वैनिला एसेंस 1 TSP

Metudu:

Per fà l'impasto, avemu bisognu di fà prima di buttermilk, mischjà u latte è l'acitu, riposu per 2-3 minuti. , u vostru latte di burro hè prontu.
Per a pasta, pigliate una ciotola, aghjunghje a farina raffinata, u zuccheru in polvere, u bicarbonato di soda, u polveru è u salinu, mischjà bè è aghjunghje ancu u lattice preparatu, u burro è l'essenza di vaniglia, mischjà è combina bè. , Aduprate un battitore è batte bè, a cunsistenza di a pasta deve esse un pocu fluffy, ùn fate micca sopra, a vostra pancake batter hè pronta. Trasferisci sta pastella in una sac à poche per ottene frittelle perfette di forma tonda.
Utilizà una padella antiaderente è scaldala bè, una volta ben riscaldata, tagliate a sac à pasticceria mantenendu u bucu di 2 cm di diametru è passala nantu à una padella calda, Puderete mantene a dimensione di a torta di pane cum'è a vostra preferenza, mantene a fiamma à u caldu mediu è coccia per un minutu da una parte, girate cù cura è coccia per u stessu tempu da l'altra parte finu à u culore marrone d'oru.
U vostru ova. pancakes fluffy sò pronti. Servite cù un pocu di sciroppu d'acero o di miele o qualsiasi spreader di a vostra scelta, pudete serve cù un pocu di cioccolata è spolverate un pocu di zuccaru in polvere.