Ingredienti:

18 salsicce polacche, affettate
4 zucchine, tagliate
3 tazze di peperoncino, tagliuzzate
3 tazze di spinaci, finamente tritate
3 tazze di furmagliu parmigianu, sminuzzatu
15 spicchi d'agliu, macinati
4 tazze di brodo
2 tazze di crema pesante
1 pot (32 oz) di salsa marinara
5 cucchiaini di condimentu per pizza
sale è pepe

1. Preparate l'Ingredienti: tagliate a salsiccia polacca in tondi, sminuzzate u parmigianu, tritate a zucchina, i pepite è l'espinaci, è tritate l'agliu.
2. Cogliu salsicce in una padedda di ghisa o una grande pignatta, è coccia e salsicce tagliate nantu à u focu mediu finu à ch'elli sò marroni è cotti. Eliminate da a pignatta è mette da parte.
3. Aghjunghje un pocu d'oliu, se ne necessariu, è salte l'agliu, i zucchini è i pepite in a pignatta finu à ch'elli si stendenu, circa 5-7 minuti.
4. li> Add Broth, crema pesante, salsa marinara, spinach, parmesan cheese, salsicce, è condimentu. Imbulighjate tuttu bè è permettenu di freccia finu à a bolla è calda.
5. Servite caldu, guarnisce cù u furmagliu parmigianu extra se vulete, è serve cù tagliatelle, risu o pane! ENJOY!