Festa di u gustu di a cucina

MUTTON SEEKH KABAB

MUTTON SEEKH KABAB
Servite 2-4

Ingredienti

Per a marinatura

300 gms Mutton Kheema, cun grassu, मटन खीमा
Sale à u gustu
2 cucchiai di pasta di zenzeru agliu, अदरक लहसुन का पेस्ट
4 Peperoncini verdi (meno piccante, tritati) हरी मिर्मिर्चन, 1 p. िया पत्ता
1 cucchiaio di foglie di menta fresca, tritata, पुदीना के पत्ता
¼ tazza Formaggio fuso grattugiato, चीज
6-7 Anacardi, sminuzzati, काजू
4-5 Mandorle, sbucciate, बादाम
½ cucchiaio da tè Degi peperoncino rosso in polvere, िर्च पाउडर
1 tsp di coriandro in polvere, धनिया पाउडर