Momos de poulet à la vapeur

- Cubi di pollo disossatu 350g
- Pyaz (cipolla) 1 medium
- Namak (sale) ½ cucchiara di tè o à u gustu
- Kali mirch (Negru) pepe) trituratu ½ tbs
- Salsa di soia 1 & ½ tbs
- Cornflour 1 tbs
- Acqua 1-2 tbs
- Lehsan (Agliu ) tritatu 1 & ½ tbs
- Hara pyaz (Cipolla verde) tritatu ¼ Cup
- Oliu di cucina ½ tbs
- Maida (farina per tutti i scopi) sifted 3 Cups
- Salt 1 & ½ tsp
- Oliu di cucina 2 tsp
- Acqua 1 Cup o quantu necessariu
-In un Chopper, aghjunghje pollo, cipolla, sali, neru ... salsa di peperoncino piccante ka saath serve karein!