Ingredienti:

• 1 tazza di fiori di cavolfiore
• 1 tazza di carota, tagliata
• 1 tazza di peperone verde, tritatu
< li>1 tazza di granu, tagliata
• 1 tazza di piselli
• 1 tazza di patate, tagliata

Metudu:

1. Imbulighjate tutti i vegetali piccati in una ciotola.

2. Calienta l'oliu in una padedda, aghjunghje i vegetali mischiati è fritte per 5-7 minuti.

3. Aghjunghjite u salinu, u peperoncino rossu è u garam masala à i vegetali. Agite bè.

4. Coperta a padedda è coccia à u focu bassu per 15-20 minuti.

5.Servite caldu è piacè !