Festa di u gustu di a cucina

Kalathappam (Cucina Appam)

Kalathappam (Cucina Appam)

coconut groatu (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - ½ cup <

Cumin

< strong>Cardamomo (ഏലക്ക) - 6 Nos

Farina di riso (അരിപ്പൊടി) - 2 Cup (300 gm)

Acqua (വെള്ളം) - ½ + 1½ + ¾ Cup (685 ml)

Crushed Jaggery (ശർക്കര പൊടിചൊടിചൊടിച്ടിചൊടിച്ചചച്ചചച്ചചച്ച (2>

<1½)

Tazza p>Oliu di Coconut (വെളിച്ചെണ്ണ) - 1 Cucchiara

Ghee / Burro Chiarificato (നെയ്യ്) - 1 Cucchiara

> Noce di cocco a fette sottili (തേങ്ങാക്കൊത്ത്) - ¼ tazza

Scalogni a fette (ചെറിക്കൊത്ത്) - ½ tazza > ഉപ്പ് ) - ¼ Teaspoon

Baking Soda (ബേക്കിംഗ് സോഡാ) - ½ Teaspoon