Tempu di preparazione: 25-30 minuti (ùn include micca ammollo è fermentazione)
Tempu di coccia: 35-40 minuti
Serve: 15-18 idlis secondu a dimensione di l'idlis

< h2>Per Pastella Soft Idli:

Ingredienti:
Urad dal ½ tazza
Ukhda chawal idli risu 1,5 tazzi
Semi di Methi ½ tsp
Salitu à u gustu

h2>Per l'Hotel Jaisa Sambar:

Ingredienti: (lista per sambar è chutney di coccu)