Oliu - 5 tbsp
Cardamomu neru - 1no
Peppercorn - 7-8nos
Cumin - 2 cucchiaini
Fente di peperoncino verde - 3-4 nos
Cipolla tagliata - 1 tazza
Patate tagliate - 1 tazza
Cubetti di carota - ½ tazza
Fagioli tagliati a cubetti - ½ tazza
Salitu - à u gustu
Acqua - 4 tazzi
Risu basmati - 2 cups
Piselli - ½ tazza