• Raw Rice - 2 Cup
• Horse Gram - 1 Cup
• Urad Dal - 1/2 Cup
• Fenugreek Seeds - 1 Tsp< /li>
• Poha - 1/4 Cup
• Salt - 1 Tsp
• Acqua
• Oliu
• Ghee
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Metudu:

1. Soak rice raw, horsegram, urad dal and fenugreek seeds in water for at least 6 hours.
2. Soak the thick varietà poha in un separatu. ciotola per 30 minuti ghjustu prima di macinà u risu è i dals.
3. Aghjunghje tutti l'ingredienti soaked in small lots to the mixer jar, aghjunghje l'acqua è macinate in una pasta liscia.
4. Trasferisce u preparatu. batte in una ciotola separata è aghjunghje u sali. Imbulighjate bè.
5. Fermentate sta pasta durante 8 ore / per a notte in a temperatura di l'ambienti.
6. Mix the batter well after fermentation.
7. Scaldate un tawa è sparghje un pocu. oliu nantu à ellu.
8. Pour una cucchiara di pasta nantu à u tawa è sparghjela uniformemente cum'è una dosa regulare.
9. Aghjunghje ghee à i bordi di dosa.
10. Una volta chì a dosa hè arrustita bè, pigliate da a padedda.
11. Servite a dosa di cavallu caldu è bellu cù qualsiasi chutney di a vostra scelta à u latu.