Frittura rapida di verdura
- Ingredienti:<\u002Fli>
- 4 funghi cremini<\u002Fli>
- 1\u002F4 cipolla rossa<\u002Fli>
- 3\u002F4 peperoncino verde<\u002Fli>
- 3\u002F4 peperoni rossi<\u002Fli>
- 60g di broccolini<\u002Fli>
- 1\u002F2 tazza di grani di mais <\u002Fli>
- 1 cucchiaio di salsa hoisin<\u002Fli>
- 1 cucchiaino di salsa di soia nera<\u002Fli>
- 1 1\u002F2 cucchiara di salsa di soia<\u002Fli>
- 1 cucchiara di vinaigre neru<\u002Fli>
- un filu d'oliu di sésame toast<\u002Fli>
- d'oliu d'oliva<\u002Fli><\u002Ful>
- Istruzioni:<\u002Fli>
- Quartate i funghi cremini. Tagliate grossolanamente a cipolla rossa, u pepite verde è u pepite rossu. Tagliate i broccolini in pezzi<\u002Fli>
- Per preparà a salsa, mischjà a salsa di hoisin, i dui salsi di soia, l'acitu neru è l'oliu di sésame tostu<\u002Fli>
- Scaldate una padedda antiaderente à focu mediu. Versate d'oliu d'aliva<\u002Fli>
- Fate a cipolla rossa è i dui peperoni per uni pochi di minuti<\u002Fli>
- Aghjunghje i funghi è i broccolini. Saute per 3-4 min<\u002Fli>
- Aghjunghje i grani di granu di u zitellu è a salsa. Saltate per uni pochi di minuti, poi servite<\u002Fli><\u002Ful><\u002Ful>