Per a mistura di patata
• Patate 4-5 medium size (boiled & grated)
• Ginger 1 inch (chopped)
• Green chillies 2-3 nos. (chopped)
• Foglie di coriandro frescu 1 tbsp (chopped)
• Foglie di menta fresca 1 tbsp (chopped)
• Veggies:
1. Capsicum 1/3 tazza (tagliuzzatu)
2. Corn kernels 1/3rd tazza
3. Carotte 1/3 tazza (tagliata)
4. Fagioli francesi 1/3 tazza (tagliuzzati)
5. Piselli verdi 1/3 tazza
... (contenutu di a ricetta abbreviatu) ...
Pudete fritte in oliu caldu nantu à u focu medium-high finu à croccante è marrone d'oru.