Capsicum Masala Ingredienti:

Verdure saltate

• 2 cucchiai Ghee
• 3 cipolle (tagliate in petali)
• 3 Capsicums (tagliuzzati)

Cumu fà una base di curry per Capsicum Masala

• 2 cipolle (tagliate) )
• 4 pomodori (tagliuzzati)
• 1 pizzicu di sale

Macinà e verdura per fà una base di curry

Cumu Preparate Capsicum Masala

• 2 cucchiai di olio
• 1 cucchiaio di Ghee
• 1/2 cucchiaino di semi di cumin
• 2 cucchiai per aglio di zenzero Paste
• 1/2 tsp di curcuma in polvere
• 1 tsp di curcuma in polvere
• 2 tsp di peperoncino rosso in polvere
• 2 tsp di curd
>
• 1/2 tsp Garam Masala
• Sale (secunnu u gustu)