Ingredienti:

Preparate Torta di Ceci di Cioccolata:

• 200g di cioccolato fondente semi zuccherato
• Olio da cucina 2 cucchiai
• Chanay safed (ceci) bollito 250g
• Khajoor (datteri) morbido e senza semi 8
• Anday (uova) 3
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• Sal rosa Himalaya ¼ tsp o à u gustu
• Baking powder 1 tsp
• Baking soda ¼ tsp
• Essenza di vaniglia 1 tsp

Preparate Ganache di Cioccolata:

• Chocolate scuro semi zuccherato 80g
• Crema 40ml

Istruzzioni:

Preparate a torta di ceci di cioccolata:

In una ciotola, aghjunghje u cioccolatu scuru, l'oliu di cucina è u microonde. per 1 minutu, poi mischjà bè finu à liscia è mette da parte.

In una brocca di blender, aghjunghje i ceci, i datteri, l'ova è mischjà bè.

Aghjunghje u cioccolatu fusu, u salinu rosa, u lignu in polvere. , bicarbonato di sodiu, essenza di vaniglia è mischjà bè finu à liscia.

Versate l'impasto in una pirofila da 7 x 7" ingrassata rivestita di carta di burro è toccate parechje volte.

Cucinate in preriscaldata. fornu à 180 °C per 25 minuti o finu à chì u spiedo esce pulito.

Lasciate raffreddare.

Cacciate cù cura a torta da a padedda è mettela nantu à una gratella di rinfrescamentu.

p>Preparate Ganache di Cioccolata:

In una ciotola, aghjunghje cioccolata scura, crema è microonde per 50 seconde, poi mischjà bè finu à liscia.

Pour chocolate preparatu. ganache nantu à a torta è sparghje uniformemente.

Tagliate in pezzi è serve !