Ricetta di brodo di verdura in casa:

Ingredienti:

1-2 sacchetti di ritagli di verdura
1-2 foglie di lauriu
½ - 1 tsp pepe neru
1 tbsp sale
12-16 tazzi d'acqua (Riempite cù l'acqua appena sopra i vegetali)

Istruzzioni:

1️⃣ Aghjunghjite ingredienti in a vostra Slow Cooker.
2️⃣ Impostate à bassu per 8-10 ore, o altu per 4-6.
3️⃣ Filtrate u brodo in un colino a maglia fina.
4️⃣ Lasciate u brodo à rinfriscà, prima di guardà in frigorifero o freezer.