Bocconcini di Datteri di Cioccolata
Ingredienti:
- Til (semi di sesamo) ½ tazza
- Injeer (fichi secchi) 50 g (7 pezzi)
- Acqua calda ½ tazza
- Mong phali (arachidi) tostate 150 g
- Khajoor (datteri) 150 g
- Makhan (butter) 1 tbs
- Darchini in polvere (cannella in polvere) ¼ tsp
- Cioccolata bianca grattugiata da 100 g o quantu necessariu
- Oliu di coccu 1 tbs
- Cioccolata fusa cum'è necessariu
- Semi di sésame arrostiti.
- Immergete i fichi secchi in acqua calda.
- Asciugare le arachidi tostate e macinare grossolanamente.
- Tagliate i datteri è i fichi.
- Unisce arachidi, fichi, datteri, burro è cannella in polvere.
- Forma in bolle, mantellu cù i graneddi di sésamo, è presse in forma ovale cù u muffa di silicone.
- Riempite cù u cioccolatu fusu è rinfriscà finu à chì si mette.