INGREDIENTS:

1 lliura de fideus Lo Mein o espaguetis/linguini/fettucini
Oli per al wok
Blancs i verdures de ceba del jardí
Api
Pastanagues
Brots de bambú
Col/Bok Choy
Grotats de soja
1 cullerada. all picat
1 culleradeta. gingebre ratllat

Salsa:

3 cullerades. salsa de soja
2 cullerades. salsa d'ostres
1-2 cullerades. salsa de soja fosca amb gust de bolets o salsa de soja fosca
3 cullerades. aigua/verdures/brou de pollastre
pessiu pebre blanc
1/4 culleradeta. oli de sèsam