Festa del sabor de la cuina

Veggie Upma

Veggie Upma

Ingredients:

  • Green Chilli - 6
  • Bibrot vermell - 2
  • Fulles de curri, coriandre, gingebre mòlt (quantitat necessària)
  • Kala Chana, Urad Chana (import obligatori)
  • Ceba - 5
  • Patata - 1 (es poden afegir verdures desitjades també ex-pastanaga, mongetes... té un bon gust)
  • 1 copa i mitja Rava
  • 5 gots d'aigua (proporció: 1 got rava = 3 gots d'aigua)
  • Oli (quantitat requerida)