Ingredients

½ cullerada d'oli, तेल
1 culleradeta de mantega, मक्खन
1 ceba mitjana, picada, प्याज
2 bitxo verd, picats, मक्खन> ½ polzada Gingebre, picat, अदरक
1 tomàquet de mida mitjana, picat, टमाटर
1 cullerada de fulles de coriandre, picades, धनिया पत्ा पत्ा tassa de formatge,
़ाच >

Per a la massa
1 llesca de pa, (retallar les vores), ब्रेड स्लाइस
1 tassa de farina gram, बेसन
⅓ tassa de farina refinada, मन al gust
स्वादअनुसार
¼ culleradeta de sucre, चीनी
1 cullerada d'aigua lleugera Saffroncolor o Haldi (opcional)
1 tassa de llet, दूध
½-¾ tassa d'aigua, पानी
1/2 a 1 culleradeta de bicarbonat de sodi, बेकिडसािड-2p Mantega fosa, मक्खन

...

Amaniu-la amb sal i pebre i deixeu-la coure fins que tingui un color marró clar.
Serviu calent amb tomàquets i patates carbonitzats.