Aigua - 1 litre
Sal - 1½ culleradeta
Troncs de soja - 100 g
Oli de cuina - 3 cullerades
Gingebre - Tros de 1 polzada
All - 6 grans
Bitxo verd - 2 Nos
Ceba - 2 Nos (200 g)
Fulles de curri - 3 branquetes
Sal - ½ culleradeta
Coriandre en pols - 1 cullerada
Chili Caixmir en pols - 1 cullerada
Cúrcuma Pols - ¼ culleradeta
Garam Masala - 1 culleradeta
Aigua - ¼ tassa
Suc de llima/llimona - 1 culleradeta
Kètxup de tomàquet - 1 cullerada
Pebrot triturat - ½ culleradeta