KAJU KATLI
- 2 tasses d'anacard refrigerat, pols, काजू
- Per xarop de sucre:
- 1/2 tassa d'aigua, पानी (3/4 tassa màxim)
- ¾ tassa de sucre, चीनी
- ½ culleradeta de cardamom en pols, इलायची पाउडर
- 2 tasses d'anacard en pols preparada, जी 1 p. गुलाब जल
- 1 culleradeta de Ghee, घी
- Pocs brins de safrà, केसर