-Caixmir lal mirch (bitxos vermells de Caixmir) remullat i sense llavors 1-2
-Lehsan (all) grans 5-6
-Hari mirch (bitxos verds) 3-4
-Pyaz (ceba) ) 1 petit
-Aigua 4-5 cullerades
-Makhan (mantega) 2 cullerades
-Oli de cuina 2 cullerades
... (la llista continua)...

Indicacions:
1. En una batedora, afegiu els bitxos vermells de Caixmir, l'all, els bitxos verds, la ceba, l'aigua, barregeu bé i reserveu.
2. A la planxa, afegiu la mantega, l'oli de cuina i deixeu-ho fondre....