Ingredients:

• 1 gra d'all
• 1 ceba
• 200 g de moniato
• 1 carbassó
• 20 g d'anacard
• comí mòlt
• pebre vermell en pols
• 5 g de coriandre
• 100 g de formatge blanc
• pa integral

Avui he fet una deliciosa sopa inspirada en el sopar de Nadal! Això seria encantador de cara al dia de Nadal o fins i tot el mateix dia! Això és Nadal al bol :) Té molts dels sabors tradicionals que penso quan penso en el meu propi sopar de Nadal...