Festa del sabor de la cuina

SOPA DOLÇA

SOPA DOLÇA

Ingredients

1 litre d'aigua (पानी)
1 tassa de blat de moro dolç - triturat (भुट्टे के दाने)
2-3 xiles - fresques picades हरी मिर्च)
1 pastanaga mitjana - tallada a daus petits (गाजर)
Sal al gust (नमक स्वादानादानॾर - 1 trossejada) दरक)
¾ Grans de blat de moro dolç (भुट्टे के दाने)
10-12 mongetes - picades (फ्रेंच बींस)
⅓ tassa de midó de blat de moro / purín d'arrel (कॉर्न स््न स्रााराााारााटऍाट रूट का लिजाम)
½ culleradeta de pebre blanc en pols (सफेद मिर्च का पारड)
रड Vinagre (सिरका)

Per a la sopa de blat de moro dolça gota d'ou

1 ou (अंडा)
1 culleradeta d'aigua (पानी)

< p>Per guarnició

2 cullerades de ceba tendra picada (प्याज़ पत्ता)
½ culleradeta d'oli de bitxo (opcional) (चिली ल)

<लय strong>Processar

En una olla gran afegiu aigua, grans de blat de moro dolç triturats, bitxos verds i deixeu-ho bullir.