Festa del sabor de la cuina

Sopa de verdures

Sopa de verdures
  • Mantega - 2 cullerades
  • Picat d'all - 2cucharaditas
  • Jengibre picat - 2cucharaditas
  • Xile verde picat - 1 cucharadita
  • Cebolla de primavera picada - 3cucharadas
  • Harina (tot use) - 1 cucharada
  • Repollo picat - ½ taza
  • Zanahorias picadas - ¼ taza
  • Maíz (hervido) - ½ taza
  • Piment picat - ¼ taza
  • Judías picadas - ¼ taza
  • Guisantes verdes - ½ taza
  • Papa en cubos (cruda) - ½ taza
  • Hojas de albahaca - un ramito
  • Orégano - 1cucharadita
  • Escamas de xile - 1cucharadita
  • Tomillo - 1cucharadita
  • Sal - al gusto
  • Caldo de verduras/Agua - 1l
  • Sal
  • Pimienta en polvo
  • Hojas de albahaca - un ramito