Ingredients

• 1 plàtan madur
• 1 tassa de fulles d'espinacs
• 1/2 tassa de llet d'ametlla (o la teva llet vegetal preferida)
• 1 cullerada d'espirulina blava en pols
• 1 cullerada de clorella en pols
• 1 cullerada de proteïna vegetal en pols
• 1/2 tassa de trossos de mango congelats
• 1/4 tassa de nabius (per a la cobertura)
• Un grapat de granola (per a la cobertura)
• Fulles de menta fresca (per guarnir)

Instruccions

1. En una batedora, combina el plàtan, les fulles d'espinacs, la llet d'ametlla, la pols d'espirulina blava, la pols de clorella, la proteïna en pols vegetal i els trossos de mango congelats.
2. Barreu fins que estigui suau i cremós. Si la mescla és massa espessa, afegiu-hi més llet d'ametlla segons sigui necessari per aconseguir la consistència desitjada.
3. Aboqueu la barreja de batut en un bol.
4. Afegiu nabius, granola i fulles de menta fresca per obtenir un cruixent deliciós i una nutrició addicional.
5. Serveix immediatament i gaudeix d'aquest batut ple de nutrients com a substitut d'un àpat o un esmorzar saludable!

Aquest batut no només és deliciós i vibrant, sinó que també està carregat de vitamines, minerals i proteïnes d'origen vegetal essencials! Amb ingredients com l'espirulina i la clorella, és una potència per al vostre cabell, ungles i salut en general. Ideal per dinar o esmorzar, aquesta recepta pot ser una manera deliciosa de començar el dia o de refrescar-se durant una tarda ocupada.