Per a la massa/ Farina universal 2 tasses, Sal al gust, Oli 2 cullerades, Una mica de llavors de carambola

Per farcir/ Patates bullides 2, Ceba verda picada 1 cullerada, Xile verd picat 1 cullerada , coriandre verd picat 1 culleradeta, sal al gust, bitxo vermell triturat 1 culleradeta, bitxo vermell en pols 1 culleradeta, Chat masala 1 culleradeta, comí en pols 1 culleradeta, coriandre en pols 1 culleradeta, fenogrec sec una mica