Recepta vegetariana de xili

Ingredients
- Verdures tallades a daus
- Tres tipus diferents de mongetes
- Brou fumat i ric
Instruccions
1. Talleu i trossegem les verdures
2. Escorreu i esbandiu les mongetes en conserva
3. Sofregiu les verdures en una olla
4. Afegiu-hi els alls i les espècies
5. Afegiu les mongetes, els tomàquets tallats a daus, els xilis verds tallats a daus, el brou de verdures i la fulla de llorer
6. Cuini a foc lent durant 30 minuts
7. Serviu i guarniu
8. Prova de gust